Veganer Tassenkuchen für die Mikrowelle

Für eine Portion "veganer Mikrowellenkuchen" braucht ihr:

• 1 El Öl
• 3 El Mehl
• 3 EL Zucker
• 2 EL Pflanzenmilch
• 1 TL Kakaopulver
• 1 Messerspitze Backpulver
• 1 (grosszügige) Prise Zimt

Alle Zutaten gut in einer Tasse vermischen und auf der höchsten Stufe für etwa 2 Minuten in der Mikrowelle "backen".

Ich habe das Küchlein vorsichtig aus der Tasse befreit und mit einer Mischung aus Puderzucker und Zimt bestreut.